L’Ombrie : visiter Pérouse et sa région en 3 jours

L’Ombrie est appelée le cœur vert de l’Italie. C’est une petite région nichée au milieu de la botte entre la Toscane, le Latium, l’Emilie-Romagne et les Marche. Encore méconnue des hordes de touristes, c’est la région d’Italie à découvrir absolument !

D’ailleurs, on peut dire que l’Ombrie c’est la Toscane sans les touristes 😅.

Nous avons passé 4 jours pendant les vacances de la Toussaint à découvrir le nord de l’Ombrie en famille. La capitale, Pérouse, la ville Sainte, Assise et des petits villages médiévaux en passant par le lac de trasimene. Que faire dans le nord de l’Ombrie en quelques jours?

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Pérouse, capitale de l’Ombrie et du chocolat

Je n’attendais pas à grand chose de Peruggia (Pérouse en français). Et j’ai été emballé par cette petite ville! Je vous conseille d’y passer une journée pleine.

La centre historique de Pérouse est une ZTL (zone à trafic limité), il faut se garer dans les nombreux parkings périphériques puis grimper. Car oui, Pérouse se mérite! Il y a toutefois des escalators depuis les parties les plus basses. Nous nous sommes garé près de l’aqueduc médiéval.

Que voir à Pérouse en une journée ?

Cet itinéraire est fonction de là où nous étions garé.

• Passer sous l’arc étrusque
• Balade sur l’aqueduc médiéval, très instagramable photogénique.
• Puis, direction la piazza IV novembre et la cathédrale San Lorenzo.
• Puit étrusque, vestiges d’un des anciens puits qui alimentaient la ville. La visite n’est vraiment pas indispensable sauf si vous la combinez avec la casa Sorbello.
• La Cappella di San Severo pour admirer une œuvre de jeunesse de Rafaël.
• Galleria Nazionale dell’Umbria, ce beau musée siège dans le palais des prieurs et offre une belle collection d’œuvres du Moyen-Age mais surtout de Fra Angelico, du Perugino et de Pintoricchio (tarifs: plein 10€, réduit 18-25 ans 5€, gratuit -18 ans).
• Peruggia sottoreana. A l’accueil on nous a déconseillé cette visite avec des enfants. 45min de visite guidée en italien et pas le droit de leur traduire car ça résonne. A voir en saison s’il y a des visites en français. Du coup, nous avons fait une visite virtuelle avec l’oculus sur Mirò.
• Nobile Collegio del Cambio, tout petit mais splendide. Ancien siège de la confédération des banquiers, il abrite 2 pièces décorées de fresques du Perugin et de marqueterie élaboré (6€).
• Admirer la vue depuis le belvédère des Giardini Carducci
• La Rocca Paolina. Cette ancienne garnison a été transformée en lieu de transit (gare- centre ville), galerie d’art gratuite et aire de jeu géante pour mini archéologues. A ne pas rater.

Déguster un bon chocolat à Pérouse

Peruggia et le chocolat, c’est une grande histoire. Et la pause idéale entre deux visites. D’ailleurs, il y a des boutiques à tous les coins de rue.

Nous avons apprécié le Caffè Da Sandri : chocolat chaud bien fondant et bonnes pâtisseries. Coup de cœur au café spécial avec différents goûts, pistache et zabaione 🤌. N’oubliez pas de faire le plein de bacci, la spécialité locale.

Assise

Capitale spirituelle de l’Ombrie, Assise a vu naitre Saint François d’Assise en 1182. Difficile d’être seul à Assise tant les pèlerins sont nombreux. Mais même si vous n’êtes pas chrétien, c’est une visite à ne pas rater lors d’un séjour en Ombrie.

Qui est Saint François ?
Fils d’un riche marchand, il mène une jeunesse insouciante et cherche la gloire militaire. Après un an de prison, François s’engage dans l’armée où une maladie et un rêve le poussent à renter à Assise. Il revient complétement changé, se tourne vers une vie de pauvreté et distribue de l’argent aux lépreux. Puis, il fonde l’ordre des franciscains en 1209 et adopte la robe de paysan ombrien comme seul vêtement. Il prône l’amour de la nature, des pauvres et des animaux. Rapidement d’autres suivent son exemple dont Claire, une jeune héritière locale. Il est canonisé en 1228 et devient le saint patron des écologistes, marchands, animaux. Il est aussi le saint patron de l’Italie.

Basilica San Francesco

Elle a été bâtie sur la colline de l’enfer, là où Saint François a souhaité être enterré parmi les condamnés à mort. La visite de la basilique est gratuite mais je vous conseille de prendre un audioguide ou de suivre une visite guidé avec un moine. Les photos sont interdites à l’intérieur.

La visite commence par l’église inférieure où on peut voir des fresques de Cimabue, Lorenzetti ou du maestro delle Vele. En contre-bas se trouve la crypte où repose la dépouille de Saint François. On y ressent une forte spiritualité et un grand recueillement.

L’église supérieure accueille une des plus célèbre œuvre d’art au monde : un cycle de 28 fresques qui racontent la vie du saint, réalisées par Giotto et son école. Cette fresque préfigure la Renaissance avec l’abandon des dorures et de l’iconographie byzantine et romane. Elle représente des gens de toutes classes et des paysages ombriens.

Autres églises et musées

• La Basilica Santa Chiara où repose la dépouille de Sainte Claire, disciple de Saint François et fondatrice de l’ordre des Clarisses
• Le Tempio di Minerva, ancien temple transformé en église
• Duomo di San Rufino
• La Rocca Maggiore : soyez prêts à grimper jusqu’au sommet de la colline pour avoir une vue magnifique sur Assise. La citadelle se visite.

Spello et autres villages de L’Ombrie

Spello

Si vous n’avez le temps que pour une seule visite dans le nord de l’Ombrie, allez à Spello!!! Mon dieu que ce village est beau! Mais là aussi, ça grimpe dur. Au mois de juin, Spello organise un festival dédié aux fleurs, les Infiorate où les rues de la cité sont recouvertes de fleurs.

Mais même en automne, Spello était bien fleuri. Il y a aussi de belles églises à visiter. On a eu beaucoup de chance car un habitant s’est mis à nous raconter l’histoire de l’église San Lorenzo et de la loggia du palazzo urbani. Il nous a aussi conseillé un itinéraire pour aller au belvédère : au niveau de l’arc romain, prendre à droite vers le couvent des clarisses, piazza Vallegloria. Puis, remonter par la via Cappuccini qui est magnifique jusqu’au point de vue. Continuer pour passer sous l’arc romain et rejoindre le point de départ. Cet itinéraire grimpe beaucoup moins dans ce sens!

Spello est l’un des plus beaux villages d’Italie et il mérite largement son titre. Un immanquable lors d’un séjour en Ombrie!

La strada del Sagrantino

Nous avons ensuite pris la strada del sagrantino (le vin ombrien) qui serpente entre les vignes et les villages fortifiés. Franchement, après Spello ces villages ne nous ont pas emballés mais la promenade est belle.

Bevagna

Mignonne cité fortifiée avec ses belles églises romanes. A visiter, le musée des mosaïques romaines qui abrite un pavement bien conservé.

Montefalco

Terre de naissance du vin rouge ombrien, le Sagrantino di Montefalco, ce village est surnommé à juste titre le balcon sur l’Ombrie. Sa belle place centrale, Piazza delle comune, est l’endroit idéal pour déguster ce grand cru. Pour nous, le principal intérêt de Montefalco a été un restaurant très original. Je vous en reparle plus bas.

Trevi

Nichée entre des oliviers pluricentenaires, Trevi est une jolie cité qui sollicitera vos cuisses! L’office du tourisme est situé sur la Piazza Mazzini met à disposition des plans de la ville même s’il est fermé. Nous y avons été pour visiter le Museo della civiltà dell’ulivo. Un complexe muséal dont une partie est dédiée à la culture et à la récolte de l’or vert.

C’est à la sortie de Trevi que se trouve le plus vieil oliviers d’Ombrie, l’olivo di Sant’Emiliano, vieux de 1700ans!

Gubbio

Nous n’avons pas assez consacré de temps à Gubbio qui est un village assez époustouflant. Nous y sommes allés après avoir visité Pérouse et les musées étaient déjà fermés. Ce qu’on remarque à l’arrivée sont ces immenses bâtiments gothiques qui forment un escalier pour géants. Gubbio se composent de 3 plateformes reliées par des ascenseurs gratuits. Si vous voulez encore grimper, un funiculaire monte jusqu’au Monte Ingino et à la Basilique di Sant’Ubaldo.

Gubbio est aussi connu pour faire le plus grand sapin de noël du monde sur le versant de la montagne!

Le meilleur itinéraire pour visiter le nord de l’Ombrie en 3 jours

• Jour 1 : Pérouse
• Jour 2 : Assise et Gubbio
• Jour 3 : Spello, strada del Sagrantino, Trevi

Pour découvrir davantage l’Ombrie

Le Lac de Trasimène

Deux fois que j’essaie de voir ce joli lac de Trasimène, d’abord la pluie puis le brouillard. Mais il parait que c’est très joli. L’été, c’est une base nautique et il y a de belles balades à faire au milieu des champs de tournesols. N’hésitez pas à faire une pause à Passignano ou à Castiglione del Lago.

Le Sud de l’Ombrie

Nous avions visité la région avant l’arrivée de nos enfants. Orvieto, cité étrusque sur son éperon de tuf qui rappelle Pitigliano. Todi et sa riche histoire. Spoleto, ma préférée, à la riche vie artistique.

Il nous reste encore à découvrir les joies collines de Norcia et la cascade delle Marmore (la plus grande cascade artificielle du monde!) plus au sud. D’ailleurs, pourquoi ne pas aller aux chutes de Marmore en VTT ?

Bonnes adresses dans le Nord de l’Ombrie

Où dormir dans le nord de l’Ombrie ?

Agriturismo Il Melograno : loger dans un agriturismo en Italie c’est vraiment un bon plan. Il s’agit d’un hébergement dans un domaine agricole. Il y a toutes les gammes de tarifs. C’est aussi l’assurance de petits déjeuners voire de dîners slow food et km zéro. Nous avons choisi cet agriturismo qui dispose d’un spa au milieu des oliviers avec une très belle vue sur la campagne ombrienne. Il se situe à une 15aine de km de Pérouse et d’Assise. Nous y avons dîné 2 soirs.

Les bons restaurants en Ombrie

• Mordievai àMontefalco : un tout petit resto tenu par un patron haut en couleur, des plats originaux et délicieux comme un cheese-cake destructuré amarena et truffe (perfection!)
• Il Castellaccio, hotel restaurant : de prime abord, on pense à un resto usine mais les plats sont très bons et le service rapide, spécialité de la mer au milieu de la montagne. On y était de nuit mais la vue en journée doit être magnifique.
• Ristorante Strada 318 : proche de notre agriturismo, un restaurant à coté d’une station service. Déco sympa et plats bien travaillés. Spécialité tartares et steak house mais plein d’autres choses.
• A casa di Bacco à Assise, un bar à vin pour manger sur le pouce la torta testa, un pain plat, spécialité de l’Ombrie.

Ce voyage dans le nord de l’Ombrie est terminé. J’espère que vous avez pris plaisir à découvrir cette région d’Italie encore méconnue. En une semaine, vous pouvez presque en faire le tour, il y en a pour tous les goûts : amoureux de la culture, de la nature, de la gastronomie, des randos et des domaines viticoles, l’Ombrie est faite pour vous. Racontez moi en commentaire si vous connaissiez Pérouse et sa région ou si je vous ai donné envie d’y aller.

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